Menor oferta de boiadas sustenta alta da arroba no início de agosto

O mercado do boi gordo iniciou agosto firme e com viés de alta, mesmo diante da redução das exportações. Segundo Alcides Torres, engenheiro agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria, os negócios na praça pecuária de São Paulo têm ocorrido entre R$350,00 e R$360,00 por arroba. O principal fundamento para a valorização é a menor oferta de boiadas, característica esperada para este período do ano. Após compradores reduzirem estoques diante das incertezas sobre as exportações, o mercado voltou a se ajustar à disponibilidade mais restrita de animais, cenário que também tem sido refletido nas expectativas do mercado futuro.

O mercado interno também contribui para a sustentação das cotações, favorecido pelo nível de emprego e pelo maior consumo no início do mês. Do lado dos custos, preços mais baixos de ingredientes utilizados na alimentação dos bovinos, como milho, sorgo, farelos e outros coprodutos da indústria de grãos, têm favorecido as margens da atividade, que estão positivas e melhores que há dois anos. Para as próximas semanas, Torres recomenda que o pecuarista priorize a margem na tomada de decisão, em vez de buscar exclusivamente o melhor preço da arroba. Apesar da perspectiva de firmeza, fatores políticos, sanitários e comerciais seguem como pontos de atenção para o mercado.

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