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Mesmo com o aumento da oferta a arroba do boi gordo continua firme.
Consumo de carne diminuiu, diminuindo a busca de carne pelo mercado atacadista.
As escalas de abate estão curtas e atendem, em média, dois dias úteis
As empresas que testam valores menores não obtêm sucesso nos negócios
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro
Os compradores aproveitaram a segunda-feira para testar o mercado.
A disponibilidade de animais terminados tem gerado negócios em preços mais altos.
A disponibilidade enxuta de animais terminados gera a firmeza no mercado de boi gordo.
O poder de compra do brasileiro aumentou devido ao aumento do salário mínimo.
A disponibilidade restrita de animais terminados é o principal fator para este comportamento.
Das 30 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, onze apresentaram recuo.
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