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No atacado, o preço perdeu força na reta final do mês. A demanda enfraquecida, típica para o período, pressionou os preços.
Desta forma, o preço do frango médio resfriado no atacado caiu 1,3% em sete dias, cotado em R$7,35kg. Em trinta dias, houve queda mais acentuada, de 4,5%. Apenas para a referência anual há um viés pos
Com o preço do frango estável nas granjas há trinta dias, a movimentação no preço do milho ditou o rumo da relação de troca ao granjeiro paulista. Em trinta dias, o preço do grão subiu 2,3%, assim, a
No atacado, os preços subiram R$0,15/kg nos últimos três dias, puxado pela falta de mercadorias em função da dificuldade de recebimento dos produtos, em meio às greves, e do incremento na demanda para
O poder de compra do avicultor está 5,6% menor em outubro comparado a setembro. Na média semanal, para cada quilo de frango vivo negociado nas granjas, em média, 3,7 quilos de milho são comprados. Em
No mercado externo, o ritmo dos embarques segue positivo. Até a segunda semana de outubro, 201,6 mil toneladas de carne de frango foram exportadas, incremento de 23,8% na média diária em relação a out
No atacado, os preços subiram 3,1% na semana, com um aumento na demanda e oferta mais ajustada ao longo da segunda quinzena.
Em curto prazo, os preços devem seguir estáveis, sem descartar altas, com a boa demanda interna e exportações aquecidas sustentando as cotações.
Com a queda no preço nas granjas em setembro, a relação de troca com o milho piorou. Para cada quilo de frango vivo vendido, compraram-se, em média, 3,82 quilos de milho, queda de 6,3% no poder de com
O poder de compra do avicultor está 7,8% menor em setembro. Na média mensal, para cada quilo de frango vivo negociado nas granjas, em média, 3,9 quilos de milho são comprados. Em agosto, na média, 4,3
No mercado externo, o ritmo dos embarques segue positivo. Até a segunda semana de setembro, 131,8 mil toneladas de carne de frango foram exportadas, incremento de 18,8% na média diária em relação a se
Em curto prazo, mantemos a perspectiva de preços de estáveis, sem descartar altas, com a boa demanda interna e exportações aquecidas sustentando as cotações.
Apesar do recuo nas granjas em agosto, a relação de troca com o milho melhorou e atingiu o melhor patamar em doze meses.
O frango vivo na granja está cotado em R$6,00 /kg, recuo de 1,6% em sete e trinta dias. A referência atual é a mesma de doze meses atrás.
No segundo trimestre, o Brasil abateu 1,49 bilhão de cabeças de frango, decréscimo de 2% em relação ao segundo trimestre em 2021, e em comparação com o primeiro trimestre de 2022, recuo de 3,4%.
Até a primeira semana de agosto, 105,3 mil toneladas de carne de aves foram exportadas, ou uma média diária de 21,0 mil toneladas, e faturamento diário de US$44,9 milhões, representando variações posi
Os preços do frango vivo seguem firmes nesse início de mês e o melhor escoamento nos últimos dias levaram a valorização dos preços no atacado.
Em curto prazo, mantemos o viés de preços firmes nas granjas, com uma oferta mais ajustada e procura aquecida. No atacado a virada de mês poderá elevar a demanda local, mantendo um viés de estabilidad
Até a terceira semana de julho, houve incremento de 7,1% no volume exportado diariamente (19,0 mil toneladas) frente a julho/21.
Nas granjas em São Paulo, com ofertas mais enxutas e uma demanda firme, o preço do frango vivo está sendo negociado a R$6,10/kg, incremento de 1,7% em sete e trinta dias.
O volume exportado de carne de aves e o faturamento, em dólares, no acumulado do primeiro semestre aumentaram 36,9% e 7,9%, respectivamente. A expectativa é de recorde para os embarques em 2022.
No atacado, o frango médio resfriado é negociado a R$7,40/kg, recuo de 1,3% frente à semana anterior. Apesar do recuo semanal, em trinta dias o preço no mercado atacadista subiu 9,6%.
Até a terceira semana de junho/22, a exportação brasileira de carne de aves in natura atingiu 249,9 mil toneladas, com média diária 20,5% superior frente à média diária em junho/21.
Em São Paulo, a boa procura para reposição dos estoques das indústrias varejistas com a proximidade do feriado deu firmeza às cotações no mercado atacadista. Além da demanda no mercado interno, o ritm
No atacado, a virada de mês deu ânimo aos negócios, que subiram forte. O frango médio resfriado é negociado a R$7,20/kg, incremento de 5,9% frente à semana anterior.
A relação de troca com o milho, principal insumo da atividade, piorou em maio/22 na comparação mensal, no mês encerrado um quilo de frango nas granjas comprou 4,0 quilos de milho, contra 4,2 quilos em
Apesar do bom ritmo das exportações contribuírem para o escoamento da produção, o consumo no mercado interno está devagar, ajustando a relação e contribuindo para o viés de baixa.
Em curto prazo, os preços deverão seguir pressionados. A expectativa é que a oferta siga crescente ao longo deste trimestre.
Cotações no mercado de frango trabalharam em queda na última semana, com ritmo de negócios compassado.
No atacado, a expectativa de melhora de demanda nas primeiras semanas do mês elevou a procura e, com isso, houve ligeira alta nos preços da carcaça resfriada.
Entrevista com o médico-veterinário e consultor sênior em agronegócio na CRIATEC, William Marchió
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