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Queda na cotação da novilha em São Paulo
por Rodolfo Silber
Foto: Scot Consultoria
As escalas alongadas e grande parte das indústrias aguardando o posicionamento do mercado mantiveram os preços do boi e vaca gordos estáveis. Para a novilha gorda, os compradores ativos ofertaram menos R$2,00/@ comparado com a última sexta (22/7).
Redenção - PA
Na região, a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciaram a semana estáveis.
Atacado de carne bovina com osso
O quadro é de queda de preço no mercado atacadista de carne bovina com osso em São Paulo.
O excesso na oferta, atrelado a um consumo enfraquecido, dificultou os negócios.
Na comparação feita semana a semana, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados e inteiros caiu 1,7%, e 5,1%, respectivamente.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 25/7/2022.
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