Mercado do boi gordo mais calmo nas praças paulistas

por Raphael Poiani

Segunda-feira, 6 de dezembro de 2021 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

Mercado calmo nas praças paulistas. As escalas de abate da maior parte dos frigoríficos ficaram completas para a próxima semana. As referências de preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.

Boi, vaca e novilha gordos ficaram cotados em R$320,00/@, R$299,00/@ e R$309,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

As cotações caíram na região Norte de Tocantins. A cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ e as cotações de vaca e novilha gordas R$1,00/@ na comparação feita dia a dia.

No Acre, com oferta enxuta e escalas mais curtas, a cotação subiu R$5,00/@ para as três categorias na comparação diária. O boi está sendo negociado em R$285,00/@, e a vaca e a novilha gorda em R$280,00/@, preços brutos e a prazo.

Atacado de carne bovina com osso

A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$19,36/kg e a de bovinos inteiros em R$18,67/kg, queda de 0,7% e 2,0%, respectivamente, na comparação feita semanalmente.

A dificuldade para concretizar negócios e escoar a produção no mercado doméstico deu fim à sequência de altas nas cotações que vinha há quatro semanas.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 3/12/2021.

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