Carne bovina: maior alta da história no atacado

Terça-feira, 26 de novembro de 2019 - 05h55

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Foto: pixabay.com

Na última semana, o preço dos cortes de carne bovina vendidos no atacado pelos frigoríficos subiu 11,5%, em média.

Desde que a Scot Consultoria acompanha o mercado da carne bovina (início de 2005), uma alta desta magnitude nunca havia sido registrada.

O mercado tem subido incessantemente desde meados de setembro e neste período acumulou alta de 30%, na média de todos os cortes.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1366.

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