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Scot Consultoria

Demanda fraca e queda no preço do frango no atacado


Terça-feira, 27 de novembro de 2018 - 05h45

Foto: alatternakayam.com


As vendas perderam o ritmo nas últimas semanas. Os feriados e também a segunda quinzena do mês tiraram a sustentação dos preços no mercado de frango.


No atacado, a carcaça teve recuo de 4,2% nos últimos sete dias, com o quilo cotado, em média, em R$4,38. 


Mesmo com o recuo no mercado atacadista, os preços nas granjas de São Paulo continuaram estáveis, porém fracos. Os frigoríficos seguem trabalhando com o controle de estoque. 


A ave terminada segue negociada, em média, em R$3,00/kg.


Para o curto prazo recuos não estão descartados.



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