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Scot Consultoria

Leite longa vida: pressão de baixa no atacado


Quinta-feira, 4 de outubro de 2018 - 05h45

Foto: a2milk.com.au


No mercado atacadista, na média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, o preço subiu 0,5% na segunda metade de setembro, em relação a primeira quinzena.


Essa alta foi puxada pelo requeijão e alguns queijos. O reabastecimento do mercado varejista, típico dessa época (final de mês), colaborou com este cenário.


Contudo, o preço do leite longa vida (UHT) continua em queda no atacado. As vendas ocorrem, mas a preços menores. O UHT, teve queda de 3,9% na primeira quinzena e de 0,2% na segunda metade de setembro.


Desde julho, as cotações estão pressionadas para baixo.



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