Em São Paulo, o produtor de leite deverá ter aumento do pagamento de junho, referente ao leite entregue em maio. Pagamento este que geralmente é realizado após o dia quinze de cada mês.
De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, quase 90% dos laticínios apontam para alta do preço do leite pago ao produtor que recebeu, em maio, R$0,702/litro. A expectativa é que a alta fique em torno de R$0,02/litro no próximo pagamento.
Vale destacar que no mês passado, cerca de 70% das empresas disseram ter captado menos leite e justamente esta menor oferta de matéria-prima tem aumentado a concorrência pelo leite.
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