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Scot Consultoria

Preço da carne bovina sobe, mas margem do varejo cai


Sexta-feira, 22 de dezembro de 2017 - 05h50

Foto: Internet


No varejo, houve alta de preços para a carne bovina em todos os estados pesquisados pela Scot Consultoria.


Em São Paulo a valorização foi de 0,4%, de 0,1% em Minas Gerais e de 0,3% no Rio de Janeiro. A maior alta foi registrada no Paraná, de 1,5%.


Apesar das altas, os seguidos reajustes de preços impostos pelos frigoríficos estreitaram as margens dos varejistas para o menor patamar de 2017.


A diferença média entre o preço de venda e o de compra está em 58,3%.



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