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A Scot Consultoria esteve presente no evento “Os Caminhos do Boi” na Arena de Conhecimento da Agrishow 2017
Na última quinta-feira (04/05) a Scot Consultoria participou no evento “Os Caminhos do Boi” na Arena de Conhecimento da Agrishow 2017, em Ribeirão Preto.
O evento abordou quatro pilares indispensáveis para poder trilhar os caminhos do boi, que foram: Sustentabilidade, com Francisco Beduschi – Presidente do GTPS (Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável); Mudanças na Legislação do Setor, com Samanta Pineda - Consultora, especialista em Direito Socioambiental e apresentadora do Programa Direito & Certo, do Canal Terraviva; Mercado, com Alcides Torres - Diretor e co-fundador da Scot Consultoria; e Qualidade de Carne, com Wagner Bacchi – Presidente do IMAC (Instituto Mato-Grossense da Carne).
Este espaço fez parte do projeto caminho do boi que permitiu aos visitantes da Agrishow simularem o trajeto realizado pelo animal de corte, desde a fazenda até a mesa do consumidor, mostrando a importância da integração dos diversos elos da cadeia produtiva para uma carne de qualidade.
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