Altas de preços do leite ao produtor em todo o país, com exceção do Nordeste

No Rio de Janeiro, Tocantins e Mato Grosso, os preços do leite aos produtores ficaram praticamente estáveis no pagamento de fevereiro (produção entregue em janeiro/17).

Nos demais estados, com exceção do Nordeste do país, os preços do leite subiram, com altas variando de 0,2%, no Pará, até 2,1%, no Rio Grande do Sul.

No Nordeste a produção aumentou com as chuvas, o que pressionou para baixo as cotações.

A tendência é de alta no Brasil Central e região Sudeste, de manutenção no Centro-Oeste e Norte do país, e de queda à estabilidade no Nordeste.

A alta no preço do leite deverá ganhar força com a entressafra no Brasil Central e região Sudeste.

Figura 1.
Preços médios do leite no pagamento de fevereiro de 2017, referente à produção de janeiro de 2017, em R$/litro.
Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

No mercado spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias, os preços estão em alta desde dezembro do ano passado.

Na última quinzena de fevereiro, os preços subiram, em média, 1,5% em Goiás, Minas Gerais e São Paulo, e 0,4% em média no Paraná e Rio Grande do Sul.

Em curto prazo, a expectativa é de que os preços continuem firmes e em alta no mercado spot.