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Carne bovina perde competitividade frente à carne suína em setembro
por Isabella Camargo
Quarta-feira, 28 de setembro de 2016 - 05h45
A carne bovina ficou menos competitiva em relação à carne suína em setembro, em relação a agosto.
Atualmente é possível comprar 1,7 quilos de carne suína com um quilo de carne bovina (boi casado) no atacado em São Paulo. Este valor é 28,0% maior quando comparado ao mês anterior.
Este cenário é resultado das recentes altas para a carne bovina (16,4%) e queda para a carne suína (9,1%).
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