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Scot Consultoria

Mercado do boi gordo em ambiente firme


Segunda-feira, 9 de junho de 2014 - 09h53

Mercado do boi gordo firme na última sexta-feira.


Houve alta na referência para a arroba do boi gordo em São Paulo, cotada em R$121,50/@, à vista. O cenário de firmeza é sustentado pela dificuldade de compra por parte dos frigoríficos.


Em média, as escalas de abate no estado atendem quatro dias úteis.


Além de São Paulo, a alta dos preços foi verificada em sete praças para o boi gordo.


No Rio Grande do Sul, também não está fácil adquirir animais terminados. O atraso na formação das pastagens de inverno, que ocorrem em áreas de lavoura, resultou na diminuição da oferta de boiadas.


Na região de Pelotas, a referência ficou em R$4,25/kg, à vista, e na região oeste do estado em R$4,30/kg, nas mesmas condições.


Em Mato Grosso do Sul, na região de Três Lagoas, a referência ficou em R$118,00/@, à vista, e os frigoríficos trabalham com escala média de três dias úteis.


O escoamento de carne no mercado atacadista de carne com osso está lento. Os preços estão estáveis.



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