Quinta-feira, 25 de abril de 2024

Início da semana com poucos negócios realizados no mercado do boi gordo

por Antonio Guimarães de Oliveira

Terça-feira, 29 de abril de 2014 - 09h22

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A referência em São Paulo ficou estável, em R$123,00/@, à vista, entretanto, os frigoríficos com as escalas mais apertadas chegam a ofertar até R$125,00/@, nas mesmas condições.

De maneira geral, as escalas de abate dos frigoríficos paulistas estão para a próxima segunda-feira, com 3 a 4 dias úteis devido ao feriado de quinta-feira.

Em alguns estados as indústrias aproveitaram o início da semana para pressionar o mercado. Com isso, houve queda na referência em seis praças para o boi gordo e em quatro para a vaca gorda.

Em Goiânia-GO, devido a uma ligeira melhora da oferta na última semana, houve recuos nos preços e a referência para o boi gordo está em R$116,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso os preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados tem sido negociado, em média, por R$7,46/kg.

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Tags: boi gordo, escalas de abate, frigoríficos, boi casado, carne bovina, atacado