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Scot Consultoria

A pressão de baixa no mercado do boi gordo diminuiu


Terça-feira, 21 de maio de 2013 - 09h42

Com alguns frigoríficos paulistas precisando de boiadas para fechar os abates desta semana, as tentativas de baixa foram menos frequentes.


São poucas as indústrias fora dos negócios no estado, o que confirma a ideia de necessidade de matéria prima. De maneira geral, o pecuarista relutou em entregar os animais nos preços menores.


Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (20/5), em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$97,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo.


As programações de abate atendem, em média, três dias úteis.


As vendas de carne com osso foram fracas nos últimos dias.


A demanda não acompanhou a oferta na mesma proporção e os estoques das indústrias estão relativamente abastecidos. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,20/kg.


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