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Demanda aumenta e preço do frango tem reajuste no atacado
por Nadia Oliveira
Apesar do volume lento de negócios, comportamento comum de segunda-feira quando o mercado atacadista ainda está avaliando as vendas do final de semana, foi sentido um sensível aumento da demanda, dando sustentação aos preços.
Atualmente, a ave congelada é negociada, em média, a R$2,77/kg, valor 1,8% maior do que em igual período da semana anterior quando a ave estava cotada a R$2,72/kg, em média.
No mercado do frango vivo os preços estão estáveis. No interior de São Paulo, o avicultor segue recebendo R$1,90/kg desde o início da segunda quinzena de junho. Este valor é o maior praticado desde o início desde ano.
Para os próximos dias, a tendência é de sustentação de preços devido ao aumento sazonal da demanda.
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