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Scot Consultoria

Com oferta restrita de animais, mercado está de olho na demanda por carnes para determinar o ritmo de alta da arroba do boi


Terça-feira, 15 de agosto de 2017 - 13h40

* Reprodução permitida desde que citada a fonte.


Alex Santos Lopes, analista da Scot Consultoria
, destaca que a segunda-feira é o sexto dia seguido com valorização no mercado do boi gordo em São Paulo, com R$1,00 de valorização. Este fator é marcado por um cenário de entressafra, com pouca oferta disponível no mercado.


Os preços em São Paulo giram em torno de R$130,00/@, livre de Funrural. Em Goiânia, R$124,00/@ a vista, Cuiabá, R$116,50/@ e Paragominas, R$121,00/@. Há uma firmeza generalizada em todo o país.


No curto prazo, a demanda deve modular essa valorização. De acordo com Lopes, é preciso observar os próximos 15 dias, nos quais o cenário de oferta não deve mudar, mas ele lembra que, nesta primeira quinzena, o Dia dos Pais e o pagamento de salários impulsionaram a venda de carnes. Entretanto, ele lembra que não é possível enxergar outro cenário a não ser o altista.


As escalas de abate nos frigoríficos são de, em média, quatro dias úteis. Entre outubro e novembro, deve haver o pico de saída de animais. Para ele, é difícil precisar qual será o número de animais de cocho no segundo semestre, mas que uma análise dos preços deve ser feita junto com a venda de carne.


Ele aconselha os produtores a trabalharem com contratos de opção, já que a BM&F mostra o contrato futuro por volta dos R$140,00.


Link da notícia: https://www.noticiasagricolas.com.br/videos/boi/197006-alex-santos-lopes-analista-da-scot-consultoria.html#.WZLW3lV94dU



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