Quarto mês consecutivo de alta do leite pago ao produtor, o peso da entressafra em bacias leiteiras na região sudeste SP, MG e na região central GO, tem dado sustentação as cotações.
De igual forma é o quarto mês de queda nos custos de produção tendo como destaque o milho, permitindo que a margem no setor de leite melhore nos últimos pagamentos.
Confira a entrevista exclusiva de Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria comentando sobre o mercado de leite e as expectativas para o curto e médio prazos.
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