Boi: demanda mais fraca pressiona arroba em São Paulo

O mercado do boi gordo passa a sofrer pressão baixista da demanda, com a tímida reação no consumo interno e com as exportações com desempenho abaixo do esperado no primeiro quadrimestre de 2015.

Com isso, frigoríficos, principalmente os paulistas, devem seguir na ofensiva de ofertar preços até R$ 4 mais baixos pela arroba em busca lotes grandes de animais terminados.

O preço de referência no Estado, de acordo com consultorias e analistas, está entre R$ 148 e R$ 148,50 a arroba à vista e entre R$ 149 e R$ 149,50 a prazo.

Em relatório, a analista Catarina Gervai Pedrosa, do Besi Brasil, considera a possibilidade de queda de preço da arroba na próxima semana. Segundo ela, a pressão é baixista no curto prazo. Os dias e noites mais frios reduzem a qualidade das pastagens e a demanda está abaixo do esperado.

Alex Lopes da Silva, analista da Scot Consultoria, avalia que o mercado paulista "descolou" dos outros mercados e os frigoríficos tentam adquirir animais por preços entre R$ 3 e R$ 4 a arroba mais baixos que os pedidos hoje.

Sem sucesso, as processadoras tentam trabalhar com o abate de boiadas próprias ou ainda conseguem lotes negociados nas operações a termo.

Para os frigoríficos exportadores, que conseguem créditos tributários nas operações entre estados, outra saída foi retomar as compras em mercados vizinhos com a arroba mais barata. No Triângulo Mineiro, Goiás e em Mato Grosso do Sul é possível encontrar lotes de animais terminados a valores até R$ 10/arroba menores que no mercado de São Paulo.

"São Paulo tem um cenário específico de pressão baixista. Em algumas praças as ofertas são por R$ 1 a arroba abaixo da referência e houve até alta no preço de referência da arroba em outras localidades", disse Silva.

Apesar da demanda incerta, os preços no atacado ainda seguem estáveis, segundo avaliação da Scot Consultoria. O boi casado castrado permanece negociado entre R$ 9,40 e R$ 9,50 o quilo. O dianteiro para o mesmo padrão de animal sai a R$ 8,05 e o traseiro a R$ 10,90 o quilo. A expectativa é de que os preços sigam sustentados ao menos nesta semana por conta do Dia das Mães e do pagamento de salários.

O indicador Esalq/BM&F fechou ontem em alta de 0,06%, a R$ 149,13/arroba à vista. A prazo a cotação ficou em R$ 149,51/arroba, queda de 0,33%. No mercado futuro, o contrato maio fechou a R$ 146,54/arroba, recuo sobre os R$ 147,17 de anteontem. O contrato outubro, em R$ 153,75, também caiu, pois fechara em R$ 154,10 no dia anterior.

Fonte: Agência Estado. Extraído do portal Futuros Agrícolas, publicado em 06/05/2015 - http://www.futurosagricolas.com.br/conteudo/boi-demanda-mais-fraca-pressiona-arroba-em-sao-paulo.html