Margens dos frigoríficos caem 56% em 12 meses

As margens dos frigoríficos brasileiros recuaram de 19,5% em março do ano passado para 11% no mesmo mês neste ano. O dado da Scot Consultoria considera frigoríficos que trabalham com desossa. "Vai ser um ano complicado para as margens e não há perspectiva de aumento em curto e médio prazos, já que estamos saindo da safra", estima o zootecnista Alex Lopes, da Scot Consultoria. 

O recuo é resultado de uma série de fatores.  

A começar pela valorização da arroba do boi gordo. O indicador do Cepea atingiu R$ 147,92 na última quarta-feira, 1º. Conforme a Scot, há relatos de negócios a R$ 149 em São Paulo e a expectativa é de que as cotações sigam sustentadas, especialmente em razão da oferta restrita. "É difícil saber qual vai ser este teto. O limitador para estes aumentos será a demanda", afirma. 

A comparação do aumento das carnes no varejo dá uma ideia de quanto o consumo do produto vem caindo. No primeiro trimestre deste ano, o valor dos cortes de traseiro aumentou 1%, abaixo da inflação de 2,26% no período. Por outro lado, os cortes de dianteiro (de menor valor agregado) subiram 2,5% e a carne de frango teve reajuste de 4,5%.

Se no mercado interno a situação é delicada, até pela conjuntura econômica, no externo, que absorve 20% da produção brasileira, a situação não é muito diferente. A demanda de mercados importantes como Rússia e Venezuela recuou no começo deste ano e as exportações chegaram a cair 30% nos meses de janeiro e fevereiro.  "Mesmo com o dólar em alta, não temos mercado para aproveitar", afirma o presidente da Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo), Péricles Salazar. "Mas continuo otimista, eventualmente os embarques vão se restabelecer, seja com a abertura do mercado da China ou para os Estados Unidos."

No primeiro trimestre, os embarques de carne bovina in natura caíram 23,8% em quantidade em relação ao mesmo período do ano passado. "Essa carne que iria para fora acaba se tornando mais oferta no mercado interno, pressionando o preço no atacado", diz Lopes. 

Na avaliação de Salazar, a situação adversa para as indústrias deve perdurar até dezembro. Ele acredita que, no próximo ano, a oferta de bezerros deve aumentar, reduzindo a pressão Para ele, a empresa que puder traçar caminhos próprios para gerenciar custos e receita sobreviverá a este ano em que tudo conspira contra os frigoríficos. "Nos últimos três meses os frigoríficos perderam dinheiro. Agora, está começando a recuperação. Mas, acredito que haverá uma reacomodação no mercado."

Fonte: Portal DBO, por Marcela Caetano. Publicado em 02/04/2015 - http://www.portaldbo.com.br/Portal_v2/Revista-DBO/Conteudo/Geral/11961_Margens-dos-frigorificos-caem-56-em-12-meses