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Frigoríficos pressionam o mercado
por Breno de Lima
As pressões dos frigoríficos no mercado do boi gordo começam a aumentar.
No fechamento de hoje (da última quinta-feira 19/01) houve queda nos preços em 12 praças das 32 pesquisadas pela Scot Consultoria.
Destaque para a região do Centro-Oeste, onde há uma maior oferta e as tentativas de negócios abaixo da referência pressionam o mercado.
O mercado caminha de lado somente nas praças onde não se compra com facilidade já que a demanda é o fator baixista presente em todo país.
A carne bovina, desde o começo do ano, alternou períodos de estabilidade e de baixas dos preços, como a que ocorreu hoje. Não há nem sinal de alta, seja no mercado atacadista com ou sem osso.
O boi casado de animas castrados fechou cotado em R$9,50/kg.
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