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Mercado do boi gordo andando de lado
Mercado do boi gordo sem tendência definida.
No balanço geral, das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve alta em duas praças e queda em seis.
No geral, a oferta de boiadas ainda está curta. Contudo, o cenário também é de lento escoamento da carne, situação atípica para esta época do ano.
Os frigoríficos conseguem manter as escalas e os preços da arroba não apresentam grandes alterações, nem para mais, nem para menos.
Em São Paulo, mercado estável. A arroba está cotada em R$150,00/@, à vista. No mercado atacadista de carne bovina com osso, a referência está estável.
Diante da crescente proximidade do fim de ano, o curto prazo será decisivo para a validação do cenário de preços da carne bovina.
Gravado por: Gustavo Pessoa
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