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Confira como está o mercado do frango
por Juliana Serra
Terça-feira, 26 de julho de 2016 - 05h15
* Reprodução permitida desde que citada a fonte.
O preço do frango vivo está estável há quatro semanas. A ave terminada está cotada, em média, em R$2,95/kg nas granjas paulistas. A oferta e a demanda estão ajustadas.
No atacado, em função do período do mês e da demanda mais fraca, os preços caíram. As indústrias tentam se abastecer somente com o necessário, a fim de não acumularem estoque.
A carcaça está cotada em R$4,10/kg, uma queda de 3,1% em uma semana.
No entanto, na comparação anual, os preços tanto na granja como no atacado estão 9,3% e 21,3% maiores, respectivamente.
A expectativa para os próximos dias é de manutenção nos preços, visto a entrada da última semana do mês.
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