Médico veterinário, mestre e doutor em zootecnia pela UNESP de Jaboticabal e analista de mercado da Scot Consultoria
Em São Paulo, o volume de negócios foi menor na última sexta-feira (11/6) e os preços no mercado do boi gordo ficaram estáveis na comparação feita dia a dia. ...continue lendo
A caixa com 30 dúzias de ovos registrou forte altas de 10,3% e 9,8%, nas granjas paulistas e no mercado atacadista, respectivamente, na comparação dia a dia. ...continue lendo
A sexta-feira (4/6) após o feriado de Corpus Christi foi marcada por poucos negócios no mercado do boi gordo e com parte dos frigoríficos fora das compras. ...continue lendo
Em São Paulo, as altas observadas ao longo da semana passada permitiram uma sutil melhora na oferta de boiadas para abate, apesar da entrada do período de entressafra. As escalas das indústrias atende ...continue lendo
O Brasil caminha para um país livre de febre aftosa sem vacinação. ...continue lendo
Em São Paulo, o cenário de escoamento lento de carne somado a escalas alongadas, atendendo em média sete dias, resultou em mais um dia de estabilidade dos preços na comparação dia a dia. ...continue lendo
O cenário foi de poucos negócios dado o escoamento lento de carne bovina, e escalas um pouco mais alongadas atendendo, em média, de 6 a 7 dias. ...continue lendo
Os compradores abriram a quarta-feira oferecendo menos para as três categorias de bovinos destinadas ao abate. ...continue lendo
Com o fechamento de abril, as exportações de carne bovina, suína e de frango registraram altas, tanto no volume, quanto no preço, no comparativo anual. A alta do dólar e a alta demanda chinesa por car ...continue lendo
Estudos mostram que a porção posterior é a mais acometida por lesões na carcaça dos bovinos e, por conter os cortes mais valorizados, o prejuízo se torna ainda maior. ...continue lendo
Subiu a cotação do boi em São Paulo
Estatística da pecuária (Sudeste - MT)
Cotação estável no mercado do boi, em São Paulo
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Analista comenta oportunidades do mercado do boi gordo ...
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