Zootecnista, formado pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - UNESP, Campus de Jaboticabal-SP. Mestre em Administração de Organizações Agroindustriais pela mesma instituição.
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Carne sobe, arroba cai e margem da indústria melhora ...continue lendo
Historicamente, dois indicadores sobem juntos no segundo semestre. ...continue lendo
Preço da carne menor mantém pressão sobre as margens. ...continue lendo
Demanda aquecida e preço do boi gordo em alta elevam preço da carne
Mercado enxuto confere sustentação ao preços de carne bovina
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