Zootecnista, formado pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP.
Especula-se que as cotações de balcão deverão sofrer ajustes quando o mercado voltar à normalidade, mas naquelas praças onde a queda foi profunda, a recuperação certamente será mais difícil ou parcial ...continue lendo
Na última sexta-feira (24/3) o cenário do mercado do boi gordo ainda foi de indefinição. ...continue lendo
O cenário de indefinição do mercado do boi gordo, construído após a operação “Carne Fraca”, refletiu no mercado de reposição e dessa forma poucos negócios foram observados ...continue lendo
Em algumas praças existem empresas ofertando até R$5,00 abaixo da referência. Mas isso está desalinhado com os fundamentos do mercado. Nestes patamares, não há possibilidade de negócios. ...continue lendo
Apesar do baixo estímulo das indústrias para adquirir matéria-prima, devido ao lento escoamento da carne, não se nota uma pressão baixista por parte dos frigoríficos. ...continue lendo
Algumas empresas estavam fora das negociações e aguardavam um cenário mais claro do mercado para definirem suas estratégias de compra. ...continue lendo
A disponibilidade de fêmeas tem aumentado, mas isto ainda não foi sentido pelo mercado sob a forma de pressão de baixa. ...continue lendo
Este incremento de oferta ainda não exerce um grande efeito no mercado a ponto de mudar o rumo das cotações. Mas, em curto prazo, pode ter algum impacto no mercado. ...continue lendo
Houve dificuldade para a aquisição de boiadas por parte das indústrias. Diante disso, os frigoríficos se viram na necessidade de segurar os preços ou, em alguns casos, ofertarem acima da referência. ...continue lendo
Cotação estável no mercado do boi na praça paulista
Cotação do boi gordo estável em São Paulo
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