Zootecnista, formada pela Universidade Estadual Paulista-UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP. É analista de mercado da Scot Consultoria. É editora-chefe do informativo diário Tem Boi na Linha, publicação da Scot Consultoria. Ministra aulas, palestras, cursos e treinamentos nas áreas de mercado do boi e assuntos relacionados à agropecuária em geral.
O afastamento dos pecuaristas dos negócios colabora para esse cenário.
Já são cinco semanas seguidas de alta para os cortes sem osso no atacado.
Margem de comercialização das indústrias fica próxima da média histórica.
Redução no preço da arroba garante bons resultados da indústria, mesmo sem avanço no consumo.
A queda foi causada principalmente pelos cortes do traseiro.
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