A Scot Consultoria é uma empresa dedicada à competitividade do agronegócio brasileiro. Foi criada com intuito de viabilizar a coleta, análise e divulgação de informações de mercado para o campo, onde geralmente há carência de informações confiáveis.
Em São Paulo, as cotações do boi comum e do "boi China" estão estáveis há quase 40 dias.
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