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Diminuição da demanda por sebo bovino
por Felippe Reis
Zootecnista, formado pela Universidade Estadual de Maringá - UEM, Câmpus de Maringá-PR. É analista de mercado da Scot Consultoria. Editor-chefe do Relatório de Terras, publicação da Scot Consultoria. Pesquisador de mercado nas áreas de boi, leite e grãos. Ministra aulas, palestras, cursos e treinamentos nas áreas de mercado do boi, grãos e assuntos relacionados à agropecuária em geral.
A estabilidade de preços marcou o mercado do sebo no final de maio.
Com a chegada do frio a demanda pelo produto vem diminuindo gradativamente, mas a oferta restrita vem colaborando para manter os preços estáveis.
No Brasil Central e no Rio Grande do Sul o sebo está cotado em R$2,40/kg e R$2,50/kg, respectivamente, sem imposto.
Na comparação com o mesmo período do ano anterior, houve valorizações de 26,3% e 25,0%, na mesma ordem.
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