Queda no preço do leite ao produtor no Uruguai em 2015

por Juliana Pila

Quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016 - 05h50

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Zootecnista, formada pela Universidade Estadual Paulista-UNESP com MBA em Gestão de Negócios pela Pecege USP/Esalq. É editora-chefe da área de pecuária de leite e da Carta Leite. Pesquisadora e analista do mercado pecuário (boi gordo, leite, grãos, frangos, suínos e insumos para a atividade). Ministra palestras e treinamentos nas áreas de mercado de leite, boi gordo, grãos e assuntos relacionados à agropecuária em geral.

Segundo o Instituto Nacional de La Leche (Inale), o preço médio do leite pago ao produtor no Uruguai em 2015 ficou em US$0,302 por litro.

Na comparação com a média de 2014, de US$0,427 por litro, o preço caiu 29,3% em valores nominais.

Até novembro do ano passado, os números apontam para uma captação de 1,86 bilhão de litros no país, um incremento de 2,1% em relação a igual período de 2014.

Esta queda no preço ao produtor se deve principalmente a redução nos preços dos lácteos no mercado internacional, visto que o país é um importante exportador, principalmente leite em pó.

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