Os preços caíram nas principais bacias leiteiras. Os recuos variaram de 0,7% no Rio Grande do Sul até 9,13% no Espirito Santo.
Em Rondônia e em Tocantins, os preços subiram 1,9% e 0,9%, respectivamente.
No Nordeste, onde o cenário estava firme nos últimos meses, houve queda nos preços aos produtores, com as chuvas e aumento da oferta de leite na região. A expectativa é de queda em curto prazo na região.
Na região Sudeste as expectativas com relação à produção estão divididas entre estabilidade e queda em fevereiro.
No Centro-Oeste, o movimento de baixa deve perder força em curto prazo, sendo que 70,0% dos laticínios apontam para manutenção dos preços ao produtor.
No mercado spot, os preços ficaram praticamente estáveis em São Paulo e em Goiás na segunda quinzena de janeiro, em relação à primeira. O litro ficou cotado, em média, em R$0,927 e R$0,839, respectivamente.
Em Minas Gerais houve queda de 3,3% no preço do leite spot. Na média, os negócios ocorreram em R$0,944 por litro.
A firmeza maior nos preços do leite no mercado spot é um indicativo de que o mercado caminha para a estabilidade em curto e médio prazos.
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