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Com as chuvas, produção de leite deverá seguir aumentando


Segunda-feira, 3 de novembro de 2014 - 16h25

No Sul, a produção de leite tende a cair em curto e médio prazos, com a retirada das vacas das pastagens de inverno, para o plantio da safra de verão.


Por outro lado, no Brasil Central e região Sudeste a oferta de leite deverá aumentar. É o início da safra (a partir de novembro) e historicamente estes estados produzem volumes consideráveis de leite no mercado neste período.


No Nordeste, a queda na captação deu sustentação aos preços em Pernambuco e Ceará. Na Bahia houve pequena queda, em especial da região de Feira de Santana. 



No mercado spot, os preços estão em queda desde a primeira quinzena de setembro.


Nas últimas quinzenas, porém, os recuos foram maiores, sinalizando a expectativa de início da safra e aumento da produção em médio prazo em estados como Minas Gerais, São Paulo e Goiás.


Em São Paulo, o litro ficou cotado, em média, em R$1,12 na segunda quinzena de outubro, uma queda de 0,5% em relação à primeira quinzena do mês.



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