• Quinta-feira, 28 de março de 2024
  • Receba nossos relatórios diários e gratuitos
Scot Consultoria

Leite no Uruguai: margens mais apertadas dos últimos anos


Quinta-feira, 29 de outubro de 2009 - 16h32

A queda acentuada do preço do leite no Uruguai e o recuo menos significativo do custo de produção tem feito com que os produtores trabalhem com as margens mais apertadas dos últimos anos, segundo o Ministério de Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai. Observe a tabela 1. O preço do leite caiu quase 50% desde meados de 2008. Já o custo de produção recuou menos, aproximadamente 13%. Em 2008, em função da seca que ocorreu no Uruguai, houve diminuição da produção e, conseqüentemente os preços subiram. Veja na figura 1 que os preços do leite em 2008 estão entre os mais altos dos últimos anos, mas que a queda em 2009 foi significativa. PRODUÇÃO No primeiro semestre de 2009, a produção de leite no Uruguai cresceu 1,2% na comparação com o mesmo período de 2008, considerando que houve seca no ano passado. Com a melhoria das chuvas neste ano e a tendência de aumento da suplementação nos próximos meses, a expectativa é que a produção de leite no final de 2009 cresça 3% em relação a 2008. E quanto maior a produção, maior o impacto negativo sobre os preços, que já não estão muito atrativos. PREÇOS Com a crise financeira mundial no final de 2008, os preços dos lácteos ficaram deprimidos. De repente a demanda diminuiu por conta da falta de crédito de muitos países importadores e, com o aumento da oferta, houve queda nas cotações. De junho de 2008 a junho de 2009 os preços médios dos principais produtos exportados pelo Uruguai caíram de 31% (manteiga) até 51% (queijos). Com isso, o faturamento com as exportações de lácteos do Uruguai caiu 16% entre 2008 e 2009. No mercado interno os preços dos lácteos também estão mais baixos. Mas a queda foi menos intensa do que a registrada para o leite. Desde meados de 2008 os preços médios da manteiga, queijos, sorvetes e iogurtes caíram 12,4%. Resumindo, os preços do leite aos produtores caíram mais do que em qualquer outro segmento da cadeia (indústria, exportação ou mercado interno). E por mais que a expectativa seja de aumento da produção em 2009, nos próximos anos pode haver queda da produção de leite uruguaia devido aos preços deprimidos.
<< Notícia Anterior Próxima Notícia >>
Buscar

Newsletter diária

Receba nossos relatórios diários e gratuitos


Loja