Leite ao produtor: menores quedas desde o pico em agosto de 2009

No pagamento de janeiro, que diz respeito à produção de dezembro, o comportamento do mercado do leite variou conforme a oferta e a demanda. SUDESTE Em Minas Gerais a queda do preço não chegou a 0,5% em relação ao pagamento anterior. Em média, o produtor mineiro recebeu R$0,637/litro. De forma geral, a produção está estável. Já não está sobrando leite como antes. No Leste do estado, a falta de chuva e o calor intenso fizeram a captação diminuir em alguns laticínios. Para o próximo pagamento, em meados de fevereiro, 85% das empresas pesquisadas acreditam em manutenção do preço ao produtor. A minoria restante, 15%, acredita em aumento. Em São Paulo, o preço médio do leite ficou em R$0,683/litro, queda de 1,7% na comparação com dezembro. Foi o menor recuou desde que as cotações começaram a cair (agosto/09). As maiores médias foram verificadas nas regiões do Vale do Paraíba (R$0,73/l) e Campinas (R$0,70/l). No mercado “spot” (leite comercializado entre as empresas) os negócios ocorreram, em média, em R$0,65/litro. No curto prazo, a tendência é de manutenção dos preços no estado. SUL No Sul do país o produtor recebeu mais em janeiro. Os reajustes foram tímidos, entre 0,6%, no Rio Grande do Sul e 0,9% no Paraná. Em Santa Catarina a média ficou estável, R$0,608/litro. Em algumas regiões as chuvas estão interferindo na produção e na logística de coleta do leite. NORDESTE Com a estação das chuvas, a produção de leite está em alta no Nordeste. O aumento da oferta é reflexo também da concentração de animais em início de lactação na região. No Maranhão foi verificada a maior queda no pagamento de janeiro, 15%. O estado é o que menos remunera o produtor, R$0,433/litro (preço médio), 30% abaixo da média nacional (figura 1). Na Bahia, principal bacia leiteira do Nordeste, os preços caíram 14% desde agosto/09.
<< Notícia Anterior Próxima Notícia >>