Colaborou Jéssyca Guerra, graduanda em zootecnia.
De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), a balança comercial brasileira de lácteos fechou com déficit de US$44,0 milhões de dólares em fevereiro.
O faturamento com as exportações foi de aproximadamente US$5,0 milhões, 54% menos que em fevereiro do ano passado.
As importações, por sua vez, cresceram 149,0% em relação ao mesmo mês de 2010.
Em fevereiro deste ano o país comprou US$49,0 milhões em produtos lácteos. Isto significa 103,0 milhões em equivalente litros de leite.
O déficit acumulado em 2011 é de US$90,5 milhões.
PRINCIPAIS PRODUTOS
Os principais produtos importados pelo Brasil foram o leite em pó e os queijos, correspondendo a 68,0% e 24,5% das compras totais, respectivamente.
Boa parte desses produtos teve como origem a Argentina. Foram US$20,1 milhões em leite em pó (60,0% do total) e US$9,4 milhões
em queijos (78,0% do total).
Do mesmo modo, os principais produtos exportados foram o leite em pó e os queijos. Representaram, respectivamente, 56,7% e 22,7% do faturamento.
Os principais compradores dos produtos brasileiros foram a Bolívia e a Venezuela. Esta última comprou 75% de todo soro de leite exportado em fevereiro/10.
LEITE EM PÓ NA EUROPA E OCEANIA
O preço do leite em pó se mantém firme no mercado internacional.
De acordo com o Departamento
de Agricultura dos Estados Unidos, desde o início do ano as cotações do produto subiram 21% na Europa e 25% na Oceania.
Na Europa, apesar do recuo de preço verificado para o leite em pó na primeira semana de março, a expectativa é de mercado firme.
Atualmente, o preço de referência da tonelada do leite em pó integral, tanto na Europa como na Oceania, está em US$4.650,00 (figura 1). Até então, em 2010, as cotações na Europa estavam, em média, 8% acima da média da Oceania.
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