Laticínios captaram 21,8 bilhões de litros de leite em 2011

O volume de leite captado pelos laticínios brasileiros no último trimestre de 2011 totalizou 5,9 bilhões de litros, segundo a Pesquisa Trimestral do Leite, divulgada nesta quinta-feira (29/3) pelo Instituto de Geografia e Estatística (IBGE). O número se refere ao leite com alguma inspeção, seja municipal, estadual ou federal. Em relação ao mesmo período de 2010, a captação aumentou 5,4%. No acumulado de 2011, o volume de leite captado foi de aproximadamente 21,8 bilhões de litros de leite, 3,9% mais frente aos 20,9 bilhões de litros captados em 2010.