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Aumenta a dificuldade nas compras, mas referências estáveis
por Gustavo Aguiar
Quarta-feira, 28 de março de 2012 -09h13
No geral, não houve grandes alterações no mercado no fechamento de ontem (27/3). Pontualmente, alguns agentes estão com preços maiores.
As referências ficaram estáveis para o boi, com mudança somente no Sul do Tocantins.
O quadro geral é de maior dificuldade de compra, sobretudo de machos, na maior parte das praças pesquisadas.
Com isso, os preços abaixo das referências estão mais escassos e ofertas a maiores preços tornam-se mais comuns.
A escala média de abate em São Paulo atende três dias úteis, revelando o encurtamento das programações. Existem empresas ainda precisando de gado para sexta-feira.
Porém, um fator que ainda segura os preços é o mercado da carne. Houve recuos para o atacado de carne com osso.
Os frigoríficos estão abastecidos. Por outro lado, há expectativa de diminuição nos estoques nos próximos dias, com as vendas para o início do mês.
As referências ficaram estáveis para o boi, com mudança somente no Sul do Tocantins.
O quadro geral é de maior dificuldade de compra, sobretudo de machos, na maior parte das praças pesquisadas.
Com isso, os preços abaixo das referências estão mais escassos e ofertas a maiores preços tornam-se mais comuns.
A escala média de abate em São Paulo atende três dias úteis, revelando o encurtamento das programações. Existem empresas ainda precisando de gado para sexta-feira.
Porém, um fator que ainda segura os preços é o mercado da carne. Houve recuos para o atacado de carne com osso.
Os frigoríficos estão abastecidos. Por outro lado, há expectativa de diminuição nos estoques nos próximos dias, com as vendas para o início do mês.