Scot Consultoria
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Pressão nas ofertas de compra e boi casado abaixo de R$6,00/kg

por Gustavo Aguiar
22/03/2012 - 09:43
Mercado do boi praticamente estável no fechamento de ontem (21/3), com alguns reajustes pontuais. Apesar de alguns agentes terem apontado oferta um pouco menor, a maioria relatou que as compras estão fluindo bem. As escalas em São Paulo atendem, em média, quatro dias úteis. Existem ofertas de compra até R$3,50/@ menores que a referência no estado, que ficou em R$94,50/@, à vista. Por outro lado, também há negócios em patamares maiores, com os frigoríficos menores puxando a referência para cima. Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço da fêmea recuou em São Paulo e está em R$85,50/@, à vista. O escoamento da carne continua a ser um dos maiores entraves à firmeza do mercado. Ontem não houve alterações nos preços do mercado atacadista de carne bovina com osso, com o boi casado de animais castrados cotado em R$5,98/kg.