Boi gordo: a oferta de outros estados mantém a pressão de baixa em São Paulo

Os animais das praças vizinhas ajudam a preencher as escalas paulistas. Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (19/3), em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$94,50/@, à vista, e R$96,50/@, a prazo, livres de imposto. A melhor oferta em estados vizinhos, como Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Goiás, colaborou para a pressão baixista nas ofertas de balcão em São Paulo. Os relatos são de que houve um bom volume de animais negociados destas praças na semana passada. A oferta de fêmeas continuou a ser outro fator que força preços menores. As programações paulistas variavam entre dois e cinco dias. Boa parte das indústrias buscava matéria prima para sexta-feira e a próxima segunda-feira. No Norte do país está mais difícil comprar em relação ao Centro-sul. No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis. As vendas têm sido lentas, a demanda para o traseiro não colabora.