Frango: retomada de preços do frango vivo e estabilidade no atacado marcaram o início da semana

Houve reajuste no preço base do frango vivo em São Paulo. Está cotado em R$1,80/kg, mesmo preço praticado na primeira semana de janeiro deste ano. A alta era esperada devido ao aumento do consumo, típico do início do mês. Apesar do aquecimento da demanda, o volume de negociações está em ritmo considerado razoável para o período. Já no mercado atacadista, apesar de ter havido recuo de preços no início da semana, o frango resfriado voltou a ser negociado a R$2,85/kg, mesmo preço da semana passada.