Expectativa de estabilidade a ligeiro aumento no preço do leite ao produtor em março

O preço do leite ao produtor caiu, em média, 0,9% no pagamento de fevereiro, referente à produção entregue em janeiro. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a média nacional ficou em R$0,795 por litro. Apesar da queda no volume captado pelas indústrias, as vendas fracas de lácteos nos dois primeiros meses do ano mantiveram a pressão de baixa no mercado do leite. Para o próximo pagamento, a ser realizado em meados de março, aproximadamente 59,0% dos laticínios pesquisados falam em manutenção dos preços aos produtores, enquanto 29,0% apontam para alta dos preços. Com a retomada do consumo, esperada após o Carnaval, a concorrência deve aumentar. A produção deve diminuir gradualmente daqui em diante no Centro-Sul do país.