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Menor urgência de compra pelas indústrias reforça pressão para o boi gordo

por Gustavo Aguiar
Quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012 -09h38
A pressão continua no mercado do boi gordo.

A escala um pouco mais confortável e o período de Carnaval aliviam a necessidade de matéria prima pelas indústrias.

Em São Paulo, a programação média atende quatro dias úteis. Os frigoríficos interromperão por pelo menos um dia os abates no início da semana que vem, tipicamente na terça-feira.

Com isso, na média, as compras estão preenchendo as escalas do meio para o fim da semana que vem.

De acordo com pesquisa da Scot Consultoria, a referência no estado no levantamento de ontem (15/2) ficou em R$96,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo, ambos livres de imposto. As compras em estados vizinhos continuam a ocorrer.

No mercado atacadista de carne bovina com osso foram registrados recuos. Os relatos são de que existe boa oferta de carne e os estoques estão relativamente abastecidos.