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Pequenas variações nas escalas de abate
por Douglas Coelho
Quinta-feira, 19 de janeiro de 2012 -09h00
Mercado travado.
De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (18/1), em São Paulo, a referência ficou em R$97,50/@, à vista, e R$99,50/@, a prazo, ambos livres de imposto.
O cenário atual de demanda fraca para o atacado com osso não dá fluxo para as negociações.
As programações tiveram pequenas evoluções e, na maioria dos casos, as indústrias precisam de animais para o início da próxima semana.
Boa parte dos frigoríficos paulistas busca negócios nas praças vizinhas.
Reflexo disto foram as variações em praças de Goiás e Mato Grosso do Sul. Mesmo que não seja excessiva, a oferta sul mato-grossense de animais terminados é melhor.
Há relatos de dificuldade de compra de boiadas em Minas Gerais, onde as escalas de abate estão mais apertadas.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações ficaram estáveis.
O fraco escoamento da carne com osso pode causar recuos no curto prazo.
De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (18/1), em São Paulo, a referência ficou em R$97,50/@, à vista, e R$99,50/@, a prazo, ambos livres de imposto.
O cenário atual de demanda fraca para o atacado com osso não dá fluxo para as negociações.
As programações tiveram pequenas evoluções e, na maioria dos casos, as indústrias precisam de animais para o início da próxima semana.
Boa parte dos frigoríficos paulistas busca negócios nas praças vizinhas.
Reflexo disto foram as variações em praças de Goiás e Mato Grosso do Sul. Mesmo que não seja excessiva, a oferta sul mato-grossense de animais terminados é melhor.
Há relatos de dificuldade de compra de boiadas em Minas Gerais, onde as escalas de abate estão mais apertadas.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações ficaram estáveis.
O fraco escoamento da carne com osso pode causar recuos no curto prazo.