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Aumento da oferta de leite e menor demanda pressionam o mercado em São Paulo
por Rafael Ribeiro
Quinta-feira, 29 de dezembro de 2011 -09h48
Em São Paulo, o preço do leite ao produtor caiu 3,7% no pagamento de dezembro, que remunera a produção entregue em novembro.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,865 por litro. Desde o pagamento de setembro, o preço do leite caiu 4,9% no estado.
Apesar disso, o preço vigente é 10,9% maior que o verificado no mesmo período de 2010.
A pressão de baixa é decorrente do aumento da produção e maior disponibilidade de leite para as indústrias.
As quedas de preços dos lácteos no atacado e varejo também colaboram. Em dezembro, o preço do leite longa vida caiu 4,3% nos supermercados paulistas na comparação com novembro.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,865 por litro. Desde o pagamento de setembro, o preço do leite caiu 4,9% no estado.
Apesar disso, o preço vigente é 10,9% maior que o verificado no mesmo período de 2010.
A pressão de baixa é decorrente do aumento da produção e maior disponibilidade de leite para as indústrias.
As quedas de preços dos lácteos no atacado e varejo também colaboram. Em dezembro, o preço do leite longa vida caiu 4,3% nos supermercados paulistas na comparação com novembro.