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Vendas de carne bovina não evoluem e preços caem
por Alex Santos Lopes da Silva
Sexta-feira, 2 de dezembro de 2011 -09h33
O mercado atacadista de carne bovina sem osso caiu.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, depois de dois meses trabalhando em ambiente firme, o mercado perdeu sustentação e os cortes caíram 1,3%, em média.
Comportamento considerado atípico.
Geralmente a última semana do mês se caracteriza pelo aumento nas vendas do atacado, já que os varejistas se abastecem aguardando o pagamento de salários.
Além disso, nesse período do ano, a população está mais capitalizada com as bonificações de final de ano, o que melhora ainda mais as vendas.
Até o momento, porém, esse efeito não foi sentido.
Com o mercado da carne bovina enfraquecido, a pressão sobre os preços da arroba do boi crescem.
Apesar disso, ainda é esperado um melhora nas vendas em curto prazo.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, depois de dois meses trabalhando em ambiente firme, o mercado perdeu sustentação e os cortes caíram 1,3%, em média.
Comportamento considerado atípico.
Geralmente a última semana do mês se caracteriza pelo aumento nas vendas do atacado, já que os varejistas se abastecem aguardando o pagamento de salários.
Além disso, nesse período do ano, a população está mais capitalizada com as bonificações de final de ano, o que melhora ainda mais as vendas.
Até o momento, porém, esse efeito não foi sentido.
Com o mercado da carne bovina enfraquecido, a pressão sobre os preços da arroba do boi crescem.
Apesar disso, ainda é esperado um melhora nas vendas em curto prazo.