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Produção de carne bovina dos Estados Unidos recuou em outubro
por Douglas Coelho
Quinta-feira, 24 de novembro de 2011 -08h54
De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), em outubro, a produção de carne bovina norte-americana foi de 1,1 milhão de toneladas equivalente carcaça (tec).
Este volume é 1% menor que o produzido no mesmo mês do ano passado.
Entre os fatores está a queda no peso vivo médio de abate dos bovinos, que recuou 3,6kg, para 584,7kg por cabeça.
O menor peso médio ao abate é resultado das condições de seca em grande parte do país, além dos altos custos da alimentação.
Este volume é 1% menor que o produzido no mesmo mês do ano passado.
Entre os fatores está a queda no peso vivo médio de abate dos bovinos, que recuou 3,6kg, para 584,7kg por cabeça.
O menor peso médio ao abate é resultado das condições de seca em grande parte do país, além dos altos custos da alimentação.