USDA prevê queda na produção de carne bovina da China

De acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), é previsto para o próximo ano aumento de 3% na produção total de carne chinesa em relação a 2011, alcançando os 81,4 milhões de toneladas. A produção de suínos deve responder por 63% da produção total, seguida pelas carnes de aves com 23%, bovinos com 7% e ovinos com 6%. No entanto, a produção chinesa de carne bovina deve ser menor em 2012 com recuo esperado de 1%, para 5,5 milhões de toneladas.