Apesar da liderança, exportação de carne bovina pelo Mercosul patina em 2011

O Mercosul continua sendo o principal bloco exportador de carne bovina. No entanto, segundo expectativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o volume embarcado em 2011 deverá cair 16%, saindo de 2,49 milhões de toneladas equivalente carcaça (tec) em 2010 para 2,09 milhões de tec em 2011. Importantes questões que contribuíram para a redução das exportações foram o foco de aftosa no Paraguai e a oferta restrita no Brasil, Uruguai e Argentina. Para 2012, o USDA espera que o Mercosul exporte 2,195 milhões de tec, um aumento de 5%.