Oferta cada vez menor e demanda aquecida mantêm mercado do boi gordo em alta

A pressão de alta no mercado do boi gordo é grande. Em São Paulo a referência está em R$99,00/@, à vista, e R$101,00/@, a prazo, livres de funrural, com relatos de negócios até R$2,00/@ acima. As programações de abate no estado atendem 3 dias, em média, e até antes do feriado havia algumas empresas que ainda não tinham completado suas programações de abate até o final da semana. Isso deve intensificar as movimentações no mercado do boi gordo e ajudar a manter o mercado em alta. A pressão de compra dos frigoríficos paulistas no Mato Grosso do Sul aumentou com a restrição cada vez maior de boiadas terminadas. Com isso, aos poucos começam a ocorrer negócios a preços maiores no estado. Nas praças sulmatogrossenses os negócios acontecem entre R$95,00/@ e R$96,00/@ à vista, livre de funrural. Somado a isso a venda de carne está boa. Ou seja, a oferta e a demanda favorecem o mercado do boi gordo em alta.